生蚝: 想吃幾隻就做幾隻， 蒜蓉: 按自己的喜好即可， 洋蔥: 按自己的喜好即可， 黃油: 適量， 淡奶油: 適量， 黑胡椒: 適量， 鹽: 少量， 馬蘇里拉奶酪: 我喜歡放多點哈哈
1把蚝肉和蚝殼稍微清洗下，不過不能用生水。
2將蚝肉焯水，一小會即可
3黃油放入熱鍋中，最好是不粘鍋，融化後加入蒜蓉洋蔥炒香，再倒入淡奶油，翻炒至稍有濃稠感
4將蚝肉放入殼中，加入3中的湯汁，再撒上美味的cheese
5200攝氏度，15mins
6開吃吧！