芝士蒜蓉焗鮮蝦配法棍

原料

鮮蝦: , 蒜蓉: , 洋蔥: , 西紅柿: , 法棍: , 牛奶(或者淡奶油): , 芝士(超市買的片裝的那種): , 馬蘇里拉芝士: , 黃油: , 料酒:

步驟

1鮮蝦去頭去尾去蝦線,少許料酒腌一會,備用

2同時洋蔥、西紅柿切成小丁(還可以加西蘭花 黃瓜 蘑菇 whatever you like)~

3鍋中放點黃油,化開之後加入蒜蓉炒香,放入洋蔥繼續炒,然後放入腌好的蝦

4蝦7、8成熟時候倒一點牛奶(淡奶油),牛奶吸收得差不多的時候,放芝士片(原諒樓主是芝士控!你可以隨意啊~少放點或者不放都可以)

5法棍切片,2-3厘米厚,然後把鍋里的東西碼好在法棍上,每片放點西紅柿丁,最後再撒上馬蘇里拉芝士~

6烤箱210預熱,上層,7分鐘的樣子(馬蘇里拉化了即可),bingo!開吃吧!


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