紅棗紅豆薏米牛奶粥

原料

紅豆薏米: 2:1, 紅棗: 5, 牛奶: 250ml, 冰糖:

步驟

1紅豆薏米2比1,浸泡20分鐘(可以浸泡一夜更好) 紅棗浸泡

2電飯煲加平常煮飯1.5倍水(大約到中指第二個指肚),加紅豆薏米,蒸煮鍵10分鐘(或蒸鍋10分鐘)

3可放置一夜(浸泡一夜更軟),預約煮粥鍵第二天早上煮好

4煮粥鍵,在30分鐘左右,加入切兩半的紅棗和適量冰糖

5再煮粥30分鐘,加入牛奶,蒸煮鍵10分鐘 加入燕麥風味更佳

小技巧

預約到起床後還有約30分鐘煮粥時間,放紅棗和白糖接著睡


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