麵粉: ， 熱水: ， 花生油: ， 鹽: ， 蔥花:
1適量麵粉加熱水，和成較軟麵糰，醒30分鐘。
2按慣用方法做成油餅，至烙制前一步。玉米葉或刷油保鮮袋等裝起來，放入冰箱冷凍。（圖片是冷凍好的，玉米葉和冰箱空間原因餅有點皺皺的，冷凍時放平就不會啦）
3想吃的時候，平底鍋加油，小火慢煎，上色後就OK啦，開吃^O^
一次多做些，想吃時候煎一下，不要太方便^_^ ps：做小一點薄一點比較方便也快熟