原料

麵粉: 300克， 燙麵: 150克， 燙玉米面: 150克， 雞蛋: 2個， 香葉: 適量， 鹽: 根據自己的口味適量， 糖: 8克， 酵母: 3克， 水: 100克可根據軟硬適量加水， 油: 適量

步驟

1準備好所有材料。少許油加熱放涼加入麵粉中。混合均勻。靜置發酵。

2發至兩倍大 取出麵糰  將麵糰分成自己想要的大小。擀成麵餅。靜置發酵。

3緊接著熱油鍋 油熱後放油餅。兩面炸至金黃即可。