豬油炒苦筍 0

原料

苦筍: 一斤, 豬肉: 一條, 蚝油: 一大匙, 鹽: 少許

步驟

1選取肥肉很多的豬肉,切片後放入熱鍋中熬煮

2熬至豬肉變成金黃色後撈起豬肉,留下豬油在鍋內

3放入苦筍,翻炒

4把煎出油的豬肉放入,再倒入蚝油,撒少許鹽,翻炒均勻即可出鍋

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