腌辣椒片

原料

辣椒(顏色任選): 三個, 蒜: 一頭, 姜: 適量, 鹽: 兩勺, 韭菜: 適量, 糖: 適量, 芝麻油: 適量

步驟

1辣椒韭菜清洗之後晾乾,辣椒切成小片,韭菜切成小段。

2蒜和姜切末放入辣椒片,加入鹽和糖拌勻,放入無油無水的容器。

3切成段的韭菜塞進容器最上方,蓋上蓋子放入冰箱。

4最少24小時候拿出,吃前拌上芝麻油。

小技巧

no tips


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