原料
意面: 100g， 橄欖油: 4勺， 鹽: 少許， 培根: 100g， 雞蛋: 1個（或鮮奶油100ml）， 帕馬森乾酪: 15g
步驟
1鍋里倒入水，2勺橄欖油和少許鹽，等到水開始沸騰加入意面，手工意面煮2分鐘煮熟，超市買的煮8-10分鐘，煮好了瀝干水分，再往意面加入2勺橄欖油攪拌好以後待用
2調中火，鍋里倒入切小塊的培根，炒到焦黃
3等到培根充分出油，加入剛煮好的意面根培根翻炒一分鐘
4關火，倒入一個打好的雞蛋，和培根和意面迅速翻炒均勻，不喜歡放生雞蛋可以放100g奶油來代替，翻炒一兩分鐘下鍋
5最後在上面撒一些帕馬森乾酪就可食用~
小技巧
另外番茄肉末意面和蒜末白汁意面參考上面的視頻~裡面會有詳細做法哦~
