雞翅: 9， 姜: ， 大蒜半顆: ， 料酒:
1把半顆大蒜和姜切碎放入料酒中
2小火將料酒混合物燒滾 讓蒜味出來
3將雞翅剪了邊角放入料酒中 腌制一個小時放冰箱裡
4小火煎 不要嫌麻煩 此時不應該加胡椒粉 而我加了容易糊
5大功告成 兩面金黃
1.腌制不需要醬油可以加幾滴白酒 2.胡椒粉腌制的時候加入 3.一定是小火 4.喜歡辣的朋友可以加入辣椒我加了兩個不過後來沒有辣味 5.看過有的菜譜需要腌制好幾個小時 今天試了腌制一個小時也非常入味好吃?