原料

糯米: 2cup， 蔓越莓干: 適量

步驟

1糯米放水裡浸泡5個小時。

2在蒸籠里舖紗布，上面放6寸慕斯圈，然後將泡好的糯米撈出放入慕斯圈裡。先放一半，然後放入蔓越莓干，接著再放入另一半糯米。

3水開後，大火蒸45分鐘。涼後上面放豆沙花。