純牛奶: 100ml， 玉米面饅頭(可替換): 1個， 雞蛋: 2個， 胡椒粉: 適量， 鹽: 適量， 熟黑芝麻: 少許， 番茄醬: 適量
1饅頭切小方塊，大概1，2厘米的樣子，放一旁備用
2一個雞蛋打散，加入牛奶，鹽，胡椒粉等所需調料攪拌均勻
3將1中的饅頭小塊均勻鋪在披薩盤底，將2中的蛋奶液澆在饅頭塊上，靜置幾分鐘讓饅頭吸收蛋奶汁
4還有一個雞蛋唷，這時候將剩下一個蛋略微攪散，淋在饅頭表面，這是為了讓口味更富有層次感，再塗點番茄醬就準備就緒咯！
5烤箱200度20分鐘即可，裝飾薄荷葉就可以上桌啦！
口感外酥脆內香軟，甜咸皆可喲