原料

小白嘴山藥: 適量， 芝麻: 適量， 白糖: 適量

步驟

1小白嘴山藥去皮，切小段蒸熟

2白芝麻炒熟

3芝麻里加入白糖，把蒸好的山藥均勻的裹上一層芝麻和白糖，裝盤即可

小技巧

裹芝麻時應該趁山藥剛出鍋時，不然涼了外面水分乾了芝麻和糖不容易沾上，如果外面乾了也可以在水裡蘸一下再裹芝麻