低粉: 200g， 黃油: 150g， 紅糖: 60g， 蛋: 4個， 泡打粉: 1g， 和田大棗: 150g
1大棗洗凈擦乾後去核
2打磨碎備用
3黃油室溫軟化，電動打蛋器，加紅糖
4打發
5分次加入提前打勻的蛋液
6加入約一半量時，再篩入一半分量的麵粉（麵粉提前和泡打粉混合）打勻，繼續分次倒入剩餘一半蛋液打勻，加入剩餘一半麵粉打勻。加入大棗碎
7刮刀拌勻即可
8盛入模子中
9烤箱預熱160度，烤30分鐘左右
10出爐後倒扣即可脫模。（熱食味道最佳）