原料

白菜幫: ， 黃椒: ， 狼牙生菜:

步驟

1白菜幫子，黃椒，狼牙生菜清洗乾淨。

2把白菜葉子和白菜根去掉。

3切成長約八厘米的白菜片。

4把白菜片用刀片成更薄的片。

5然後切成細絲。

6把切好的白菜絲放入冷水裡浸泡十五分鐘。

7黃椒也切成細絲，浸泡冷水裡。

8將白菜絲，黃椒絲瀝干水分放入盤中，再放入少許狼牙生菜。

9將兩勺番茄沙司，一勺白醋，一勺白糖調成醬汁。

10倒入菜中拌勻。