蝦: ， 青口貝肉: ， 魚豆腐: ， 魷魚片: ， 面: ， 生抽、李錦記海鮮醬:
1面下開水煮熟，撈出用冷水沖後撈出瀝干，用筷子分開，避免黏在一起
2油鍋五分熱時下海鮮翻炒，海鮮斷生後倒入麵條同炒，加生抽和李錦記海鮮醬爆炒
3最後出鍋撒上少許歐芹碎或者其他香料也可，按個人喜好
如果有魷魚片就切花刀，魷魚圈口感不如魷魚片好