西柚: 一個, 冰糖: 根據個人口味, 水: 一碗水
1西柚去皮去白色肉層 西柚肉去皮
2西柚皮用水燒開後倒掉苦水另加水放冰糖燒開
3放入西柚肉再燒10到15分鐘
4燒開後可以直接吃或根據個人口味加涼開水
製作方便適合3-4個人食用