原料

牛排: 2塊， 黑胡椒腸: 3根， 紅綠辣椒: 適量， 蝦仁: 適量， 魷魚: 1個， 香菇: 適量， 芝士碎: 適量， 胡椒粉 鹽（蝦仁腌制用）: 適量， 自製義大利牛肉面醬: 適量， 羅勒干 歐芹干: 適量， 麵糰料 麵粉: 300克， 溫水: 160克， 黃油: 25克， 酵母: 6克， 鹽: 1克， 糖: 2克

步驟

1手工至尊披薩 ：黑胡椒牛排切薄片，蝦仁胡椒粉和鹽腌製片刻，魷魚切圈，用開水沖洗一下，香菇切小塊，黑胡椒腸切片，辣椒切小圈，所有食材烘烤一下去除水分。

2準備好300克麵粉加6克酵母，1克鹽，2克糖，25克黃油，溫水160克，把除黃油外的所有材料放入麵包機里，揉面20分鐘二次，十分鐘的時候加入黃油，繼續揉，發酵30分鐘，這樣做出來的餅底很鬆軟，很好吃，

3然後把發酵好的麵糰放入方盤裡整形，然後入烤箱220度烘烤20分鐘，

4再塗抹上自製的義大利牛肉醬，撒上一層芝士碎，

5再放上食材 黑胡椒香腸片 蝦仁 牛排片

6紅綠辣椒  魷魚圈 香菇 撒上歐芹乾和羅勒干 入烤箱中層 200度烘烤20分鐘

7最後五分鐘時再次撒上芝士碎繼續烘烤至完成。趁熱吃哦。

8還可以切塊裝盒送朋友！哈哈哈！完美！