原料

鹽: 白糖

步驟

1首先把魚肉取出魚骨放到碗里

2擦入生薑適量，根據自己口味大概是兩斤魚肉一塊生薑差不多

3蔥切細加入這個也是隨意加的

4加入兩勺鹽一勺白糖一直揉到有彈性成型

5最後加入番薯粉大概量米的桶一桶就可以

6捏勻就可以分袋裝入保鮮袋放冷凍，我大概分了六袋每次吃之前拿出來化凍就可以了

7滾水下鍋浮起出鍋，另起滾水放碗里加蔥花鹽胡椒粉醋就可以出盤了