排骨: 200g， 豆角: 100g， 老抽: 2勺， 生抽: 1勺， 料酒: 3勺， 鹽: 適量， 雞精: 適量， 糖: 少許， 八角: 2半
1排骨洗凈，加入2勺料酒，2半八角，3勺嫩肉粉拌勻入味去腥，約20分鐘
2入油鍋煸炒至金黃，加入2勺老抽，1勺生抽，2勺料酒煸炒。
3加入四季豆和水，水剛過排骨即可
4大火煮開轉小火，頓20分鐘
5加入鹽，雞精，少許糖。大火收汁
6大功告成 耶！