餃子餡（豬肉為主）: 小半碗， 老豆腐: 200克， 全麥粉: 50克， 雞蛋: 1個， 泡打粉: 3克， 鹽（我這裡用了半個鹹蛋hhh）: 4克
1餃子餡和老豆腐攪碎混合 （手動或者料理機都可以 口感會稍有差別）
2加入雞蛋拌勻
3烤箱預熱180度
4加入全麥麵粉和泡打粉 攪拌至沒有乾粉的狀態就好
5裝至模具中
方子寫的比較隨意 大家用量也可以自己的情況進行調整