原料

饃：: ， 中筋麵粉: ， 酵母: ， 水: ， 其他配菜：: ， 肉丸: 自製， 平菇: ， 豆腐乾: ， 青菜: ， 西紅柿: ， 木耳: ， 粉絲: ， 高湯: ， 香菜，蒜苗: ， 調味料：: ， 鹽: ， 醋: ， 辣椒面:

步驟

11.烙饃 麵粉加適量水酵母和成團，半醒發後烙成5MM厚的薄餅。

2將餅切成小塊待用。

3用豬大骨頭和雞架熬高湯。

4蘑菇焯熟，蒜苗切絲，木耳切絲，粉絲剪成段。

5豆腐乾切絲，西紅柿切塊，青菜洗凈備用。

6熱油，加入蒜苗炒香，加入辣子面小火炒香，依次加入木耳、蘑菇、豆腐乾、西紅柿，青菜炒，烹入醋，加鹽後加入高湯和水。

7煮開後，加入肉丸、饃和粉絲

8煮熟後加入香菜拌勻既成

9開咥！