韓國 年糕火鍋

原料

年糕醬: , 年糕條: , 各種丸子,香腸,魚豆腐: , 鵪鶉蛋,蟹棒: , 泡麵: , 生菜: , 其他蔬菜:

步驟

1提前買好炒年糕醬和年糕條。 我們兩個人吃,這種小包年糕醬150g剛剛好。 韓國進口超市都有賣,我們在天貓超市買的。年糕條也是。

2首先要在鍋底墊上生菜以及其他蔬菜,防止糊底。 然後再加入你想吃的各種東西。 年糕要放在最上面,因為年糕易糊底。

3加入年糕醬,倒入開水,沒過食材的一半就好。開火煮,不到10分鐘就可以了,先吃熟的,年糕需要多煮一會。

小技巧

煮和吃的過程中都要看好年糕,跑到鍋底了會容易粘鍋。


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