牛油果火腿沙拉

原料

有機圓生菜: 100g, 洋蔥圈: 10g, 紫椰菜: 30g, 牛油果: 150g, 火腿腸: 100g

步驟

1手撕生菜,紫甘藍切絲,洋蔥切薄薄一圈

2牛油果切一半,成丁

3火腿腸煎一下,瀝油

4食材放一起,加沙拉醬,攪拌

5開吃!

小技巧

  1. 生菜不要撕太大,以免入口花了各位小主的臉,不要問我是為什麼知道的! 2. 紫甘藍一片即可,只是配菜不要喧賓奪主。 3. 牛油果切開後,塗抹檸檬汁可防變色,另一半可加個香蕉和牛奶打成汁,很好喝

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