原料

椰汁: 200ml， 草莓: 適量， 牛奶: 200克， 細砂糖: 15克， 吉利丁粉: 15克

步驟

1椰汁，牛奶，糖加入鍋里，小火慢煮。不可煮開。

2吉利丁粉用水化開，加入步驟一。

3將草莓去蒂，對切，草莓大的話則再對切（如我?），與加好吉利丁的牛奶椰汁一起放入容器。

4放入冰箱冷藏室。四小時後即可。

小技巧

為了脫模方便，可以先將保鮮膜放入容器。