雞胸肉: 1塊， 黑胡椒: 1.5勺， 沙拉醬: 1袋， 生菜: 三片， 芝士: 3/1片， 鹽: 1克， 牛油果: 2/1顆， 堅果: 5顆
1將雞胸脯肉解凍後放入鍋中煮熟，煮的時候鍋中加入料酒
2大約十分鐘後，雞肉煮好，從鍋中撈出，用廚房紙擦乾，晾在一邊。在炒鍋中用刷子在鍋中均勻的抹上一點點油。隨後用小火把鍋燒熱。
3把晾乾的肌肉放入鍋中香煎，同時在雞肉上灑上黑胡椒粉磨，喜歡吃辣的可多放。待雞肉表色便可出鍋。
4將生菜用剪刀剪成小塊的，這樣更加入味。剪好後放在碗底。同時將牛油果切開，切成小丁。放在生菜的上面。
5把煎好的雞肉用手撕成小塊，把外面煎黃了的雞肉放在最外面一層。同時灑上一點點海鹽，芝士一小點放在雞肉旁。
6把盤完成後，放上一點堅果。灑上日式沙拉醬。完成✅簡單又健康的一道美味就這麼出鍋了！
沙拉醬用的是日式的，沒有creamy的感覺，酸酸甜甜。自己比較喜歡這種清淡一點的。