吐司: 1片， 雞蛋: 一個， 火腿或者玉米腸: 切片適量， 黑胡椒: 若干
1吐司挖好洞之後 平底鍋燒熱加少量油 小火放入吐司筐 雞蛋打在中間
2加入火腿或者黃瓜片 一定要少量！不然蓋子蓋不回去了，雞蛋上撒點黑胡椒。蓋子蓋上之後翻過來，雞蛋會把食材和吐司蓋很好的粘合在一起。
3確定雞蛋熟了或者七分熟之後出鍋，加番茄醬
4裡面食材很豐富！超贊啊！而且不會掉得到處都是，整個過程很快很方便！
吐司的開口可以相對切大一點，這樣吃吐司邊的時候就能很快吃到雞蛋火腿！而且給雞蛋騰更多位置吐司蓋就好蓋上去些