草莓: 800g， 白砂糖: 5勺
1小草莓，洗乾淨，待用。沒有買奶油草莓，太貴，而且這種小草莓小草莓味很濃，而且很紅
2切到小小的
3不粘鍋開始炒，用的是那種小電熱爐，功率小，而且溫度好控制，煤氣爐的話不要用大火
4大概這樣，開始出水了，就撒糖，湯勺那種，四勺或者5勺
5然後就一直炒啊，炒啊，炒啊，這樣時候可以收，然後找繼續等糖漿凝固
6然後放入罐子，等冷了再放入冰箱
