原料

1.泡麵1包，青江菜2株，小丸子5個，鳥蛋1個，蔥花1/2大匙，2.小黃瓜丁適量，紅蘿蔔丁適量，香腸適量，3.海帶絲2大匙，薑絲少許，鹽1/3小匙，米酒1/2小匙，胡椒鹽包1/2包，香油1小匙，泡麵調味料包1包，泡麵油包1包

步驟

(1)泡麵先用熱開水燙軟，撈起，加其它材料(1)及泡麵調味料、油包一起炒熟，即可放入便當中。 (2)將材料(2)略炒，加少許胡椒鹽即可盛起放入隔層中。 (3)起油鍋，另外將海帶絲加薑絲，用鹽、酒及香油炒過，又是一道清爽可口的小菜。