原料

土豆: 個， 干辣椒: 個， 蔥:

步驟

1小火熱油炒香乾辣椒，入土豆絲

2翻炒加醋

3加小蔥段

4翻炒裝盤

小技巧

土豆絲切好以後先泡水，洗掉澱粉，炒起來更脆爽