原料

鮮菇: ， 日本豆腐: ， 蚝油: ， 蒜蓉:

步驟

1泡著鮮菇

2去丁切開

3水煮日本豆腐

4過冷河

5煎香煎黃日本豆腐

6盛出備用

7蒜蓉爆香加入香菇翻炒再加蚝油

8最後倒入日本豆腐翻一下即可