原料
錫蘭紅茶: 12克， 阿薩姆紅茶: 12克， Uva紅茶: 12克， 開水: 1100克， 1杯奶茶所用意式濃縮咖啡: 60克， 糖根據自己口味: 30-40克， 必須要用黑白淡奶: 210克
步驟
1準備
2倒入開水先拉2個回合，中火煮5分鐘。
3再撞茶，拉茶，3個回合。中火煮8分鐘。 在拉2個回合，小火煮3分鐘。 茶湯製作完成。
4茶湯約890克+黑白淡奶210克+糖20-30克，此時絲襪奶茶已經完成。
5320克港式鴛鴦奶茶中濃縮咖啡比例:90克淡奶+60克濃縮咖啡+糖5-10克+茶湯160克。
62018.1.1，用大涼山的老紅糖熬制焦糖，替代原方子裡的砂糖，味道棒!
