原料

杏鮑菇: ， 黑胡椒: ， 橄欖油: ， 鹽:

步驟

1杏鮑菇洗凈，切片（約5mm厚）

2鍋中倒2勺橄欖油

3下入杏鮑菇片，煎2-3分鐘

4加少許鹽調味

5繼續煎炒2-3分鐘，杏鮑菇完全熟透後，撒上現磨的黑胡椒即可