杏鮑菇: , 黑胡椒: , 橄欖油: , 鹽:
1杏鮑菇洗凈,切片(約5mm厚)
2鍋中倒2勺橄欖油
3下入杏鮑菇片,煎2-3分鐘
4加少許鹽調味
5繼續煎炒2-3分鐘,杏鮑菇完全熟透後,撒上現磨的黑胡椒即可