棗夾糯米

原料

紅棗: 18顆, 糯米粉: 100克

步驟

1準備食材。

2把糯米粉倒入盆子中。

3加入水,(用涼水)。

4用筷子攪拌。

5揉成團。

6紅棗事先用水泡,然後去咳。

7可用剪刀剪開一邊,挖出咳。

8將糯米填滿。

9依次這樣完成所有紅棗。

10蒸10鍾既可。

小技巧

不要把棗擺大近,否剛會粘一起。


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