鮪魚茄汁義大利面

原料

鮪魚罐頭3分之1罐,洋蔥4分之1顆,義大利麵條1人份,蒜2瓣,鹽適量,蕃茄醬5匙,黑胡椒粉適量,黑胡椒碎適量,羅勒葉粉末一點點,橄欖油一點點,水適量

步驟

1、義大利麵條1人份煮熟後過冷水備用。 2、洋蔥4分之1顆切絲,蒜2瓣做成蒜蓉。 3、不粘鍋小火加熱,放一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(2)爆香。 4、加入一點水翻炒,至洋蔥呈半透明加入步驟(1),5匙蕃茄醬,3分之1罐鮪魚罐頭翻炒均勻,再加入適量鹽,黑胡椒粉,黑胡椒碎翻炒均勻。 5、裝盤,上面灑一點點羅勒葉粉末裝飾增香。


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