原料

糯米300克、菠蘿半個、紅蘿蔔半根、蜂蜜。

步驟

1、糯米用水泡4個小時洗凈後，上蒸籠，菠蘿在外面處理乾淨，用鹽水泡15分鐘，切成小片狀、紅蘿蔔切小片，把菠蘿和紅蘿蔔放在糯米上。 2、蒸鍋水開後，蒸45分鐘，揭開鍋蓋用嘴吹米，聽見米飯呼呼的聲音，說明熟了。起鍋把糯米和菠蘿、紅蘿蔔、裝在一個盆子裡，再放蜂蜜（少放點）和轉即可。看個人的口味，不放蜂蜜也可以。