肥腸: 2根， 姜: 半塊， 蒜: ， 紅辣椒: 15個
1準備食材：肥腸兩根、蒜半頭、姜半塊、辣椒15個
2肥腸切塊，蒜切片，姜切絲，辣椒切段
3下油鍋，先放姜蒜炒香
4放入肥腸
5最後放入辣椒翻炒，加入鹽，可以適當加點醋，會更香
6出鍋！
注意火候 肥腸切的不要太大 紅辣椒很辣的哦！