可樂雞翅

原料

雞翼: 10個, 可樂: 小瓶一瓶, 老抽: 一勺/小勺, 生粉: 4勺

步驟

1雞翼洗乾淨、用鍋燒點開水把雞翼放下去把血水和腥味煮出來煮到10分鐘倒出來、放涼

2涼差不多的雞翼可以用生粉和老抽上顏色了  

3在把鍋燒熱放油在把雞翼一個一個放下去忄慢煎煎到兩面金黃金黃就把可樂倒進去煮到把汁收的差不多就可以上菜、在煮的時候要多翻滾免得燒糊了

小技巧

在煎雞翼的時候要用平底鍋煎起來買相還不錯、


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