原料
糖（做皮用）: 15g， 中筋麵粉: 600g， 大蒜: 5瓣兒左右， 糖 鹽 胡椒粉（做醬汁用）: 適量， 火腿 洋蔥 青椒 胡蘿蔔 蘑菇 奶酪: （做餡兒）， 黃油: 15g， 酵母: 3g， 水: 1又1/2 cup， 番茄: 2個， 洋蔥: 半個
步驟
1將酵母溶於1cup溫水 糖溶於1/2cup溫水中 黃油化好（沒有黃油用普通的食用油就行） 再將麵粉和以上材料混合 揉啊揉 再省20~30分鐘
2pizza烤盤底抹上一層油 再將麵糰安進去 這樣考好的pizza就不粘啦 最好再在麵餅上扎一些眼 是比較好入味麼？··· 我也不知道 放入烤箱第二層 180°c 烤5mins
3趁這個時間可以開始做醬汁啦 把蒜 洋蔥切末 西紅柿切泥 放入鍋中熬成醬汁 快出鍋時家鹽 糖 胡椒粉 按照自己喜歡的味道加即可 不過最好味道濃一點 畢竟pizza中只有它是有味道的
4把烤好的餅拿出來 抹上熬好的醬汁 放一層奶酪（當然最好是馬蘇里拉啦~ 抽絲的感覺很biang） 然後就家裡有什麼就往上加什麼吧 最後再鋪一層奶酪
5放進烤箱200°c烤20mins 然後就可以趴在烤箱旁 等著香噴噴滴pizza出爐啦~\(≧▽≦)/~啦啦啦
小技巧
成圖看上去好像上面有奶酪沒有烤化一樣 其實那是果仁··· 剩下了一塊面不能浪費 於是用它做了個包了果仁的雪人 結果···果仁又多了 於是灑在了pizza上 卻毀了造型~~o(>_<)o ~~ 不過小廚娘我已經很滿足啦~
