豬肉: 100g， 香腸: 100g， 蝦姑: 100g， 湖蟹: 100g， 梭子蟹: 100g， 白菇: 100g， 青菜: 100g， 墨魚乾: 100g， 蝦肉乾: 100g
1小鮑魚洗乾淨，大蒜切碎
2湖蟹切兩半，去掉臍中髒東西！
3蟶子和花蛤洗乾淨備用
4筍備用
5梭子蟹備用
6豆腐乾備用
7白菇備用
8蝦肉乾備用
9墨魚乾備用
10香腸，豬肉備用
11青菜備用
12蝦姑備用
13白蝦備用
14柴魚片煮高湯備用
15肉炒香
16放入蝦干炒香
17加入所有食材炒香
18加入熱水，
19加入年糕就可以了