雜糧粉: 50g， 水: 150g， 水: 145g， 蜂蜜: 1大勺， 花生油: 2大勺， 鹽: 3g， 酵母: 4.5g， 餃子粉: 375g
1將150g水倒入雜糧粉拌勻，並加熱至沸騰。注意不停攪拌。然後放入冰箱，冷藏一天。
2將冷藏後的雜糧糊和其餘材料一起放入麵包機。我用了後油法。
3淺色，750g，五穀雜糧麵包程序。
4成品
因為家裡有紅棗，所以我也切碎加了進去。麵包超柔軟，我媽超級喜歡。原諒我太懶，沒有拍那麼多照片。