土豆: 1顆（稍大）， 洋蔥: 1顆， 臘腸: 3根， 鹽: 適量， 生抽: 3勺， 孜然: 2勺
1豆洗乾淨刨皮切片刨在清水裡去去澱粉，洋蔥切成和土豆差不多大小的塊，臘腸切片。
2鍋里放入油，倒入泡好的土豆，臘腸和洋蔥翻炒均勻，倒入3勺生抽，適量鹽，繼續翻炒，在炒制過程中，可以加入適量水，避免食材糊鍋，翻炒至食材都熟了之後放入孜然。
3將孜然和食材混合均勻就可以出鍋了！超簡單的！