原料

豆腐500g: 西紅柿一顆， 鹽: 蔥姜蒜

步驟

1先把西紅柿切成小丁，蔥姜蒜切末

2鍋里放油燒熱，倒入蔥姜蒜，花椒，炒出香味，放入西紅柿，熬成紅色湯汁。

3豆腐切成方塊放入鍋里，加鹽。放入一湯勺水，燉五分鐘，出鍋