基礎打抹茶 0

原料

抹茶粉: 2g， 涼開水: 少許， 80-90度熱開水: 70ml左右， 茶筅: 1個， 茶碗: 1個， 參觀嘉賓: 若干名

步驟

1有請嘉賓登場！兩位超有性格的喵桑！

2茶筅用之前先在溫水裡浸泡一下

3選擇一款抹茶粉，這款是京都伊藤久右衛門的宇治抹茶小綠

4取2g茶粉放入碗中

5加少許涼開水

6用茶筅把茶粉調勻至沒有顆粒

7調好的茶膏就是醬紫了！

8再加入開水

9按字母W的書寫軌跡打茶

10打好了！顏色超級漂亮有木有！

11壯士，乾了這碗抹茶吧！

相關菜譜