原料

番茄: 1～2個（看大小）， 油: 適量， 大米: 兩人份（或更多）， 玉米粒: 半碗， 香菇: 三隻， 胡蘿蔔: 半根， 萵苣（或不出水的菜: 半根， 鹽: 適量， 黑胡椒: 適量

步驟

1配菜改刀，番茄劃十字刀口

2番茄放到洗好的米里，放油，鹽。米中的水比平時做的米飯水少一點

3碼入食材，番茄的十字刀口上撒上胡椒（就像給它上藥一樣•⁄ω⁄•）

4放到電飯煲里，蒸飯鍵，直到跳起

5出鍋啦！

6放入小番茄，悶一會兒，增加香氣。（可省略）

小技巧

1.香菇洗的時候要用小刷子吧上面一層黏膜刷掉           2.如果找不到合適的綠色蔬菜，可以用豌豆代替     3.蔬菜們儘量大小切的一樣，容易入味