魚丸: 適量, 豌豆苗: 一小把, 番茄: 一個, 雞蛋: 一隻, 鹽: 適量, 香油: 少許
1把番茄切小塊入砂鍋,加開水煮爛
2加入鹽,魚丸,再次沸騰,加入豌豆苗
3煮兩分鐘後打入一個雞蛋。1分鐘後關火,淋入幾滴香油即可。