原料

豌豆苗: 60g其實是估計的啦大概就是女生的兩隻手合包住那麼多的量， 西紅柿: 掌心那麼大的話只需要1/4， 蒜: 一大瓣， 鹽: 半勺體積差不多是一粒益達口香糖的3/4， 色拉油: 一點點就夠啦， 白醋: 倒在鏟子上的話，比一鏟子少一點！

步驟

1蒜拍扁後切碎，西紅柿去皮切碎。 豌豆苗洗凈後切去根部不新鮮的部位。

2往鍋中倒入色拉油，待油熱後先放蒜來回翻炒兩下，再放西紅柿。 二者翻炒出香味後放入豌豆苗。

3豌豆苗放入鍋中後用鏟子壓一壓 在儘量不打亂豆苗姿勢的情況下小心翻炒(。･ω･) 待豆苗沒有之前那麼一大堆後灑上之前準備好的白醋。 這時候豆苗已經變色了，放鹽，關火。

4關火後再翻炒兩下，立馬出鍋。 _(:з」∠)_ 可以用筷子裝盤這樣可以讓賣相更美觀

小技巧

´_>`一定不要把豆苗的水汽炒干喔！