心形模型(網上購買) 雞蛋 1個(可以多個) 攪蛋器 1個(超市或者網上購買,樂天瑪特較全,淘寶網) 其他佐料(想吃上蔥花的準備蔥花根據個人喜好而定)
1、將雞蛋敲碎,用攪蛋器攪均勻。 2、將鍋刷洗乾淨,燒熱倒油,不需要太多,轉下鍋把油倒出,接著再倒少許油,放上模型。 3、在裡面加入之前攪拌過的雞蛋。 4、開始煎雞蛋(模型不要改變位置),等候幾分鐘就完成啦!
因為2、3兩步有點困難,所以可以先煎一個雞蛋,在用模型印上去,這種做法簡單,但營養不多(有一些就要浪費掉)。如果用了多個的,可以把幾個煎蛋摞在一起,一起印下去,這樣感覺像在吃三明治。。