南瓜: 200克， 雞蛋: 2個， 淡奶油: 70ML， 牛奶: 80ML， 幼砂糖: 40克
1將南瓜蒸軟，過篩成泥，放至常溫。
2將雞蛋打散，加入幼砂糖、淡奶油、牛奶、南瓜泥混合均勻，過篩入烤盅。
3烤箱預熱160°C。將裝入布丁液的烤盅放入烤盤中，注入七分滿的熱水。
4烤盅加蓋或覆上錫箔紙，根據烤盅大小入烤箱烤制20~40分鐘即可。