當歸: 10g， 烏雞: 200g， 和田大棗: 10個， 白果: 50g， 姜: 1g
1把紅棗、當歸用水泡泡洗凈
2白果去核、將切片
3烏雞切塊、用水焯2分鐘左右撈起
4煲里加水、烏雞、白果、當歸、薑片、紅棗後大火燒開
5轉小火煮1小時30分鐘左右，加鹽
6在煮20分鐘左右即可